Smoothie aux fraises 

Comment procéder ?

Laver les fraises puis les équeuter. Les couper en rondelles, en conserver quelques unes pour la décoration.

Verser les fraises, le jus de citron vert, le mascarpone, le lait et le sucre dans un blender. Mixer jusqu’à l’obtention d’un liquide bien homogène. Ajouter du sucre à votre convenance.

Verser dans de jolies verres ou coupes, décorer de fraises entières & d’une feuille de menthe. Servir bien frais. C’est prêt, régalez vous !