août 2024
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Buffet vegan estival (23.08.2024)
Houmous aux poivrons rôtis; caviar d'aubergines au basilic thaï; focaccia aux oignons rouges caramélisés; taboulé fraîcheur aux herbes et à la grenade ; salade de pommes de terre et sa veganaise aux câpres; gaspacho de tomates, fraises et basilic; salade de pois chiche rôtis
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Cucina Italiana! (31.08.24)
Aubergines roulés au fromage italien 'robiola', éclats de pistaches & écrasé de pomme de terre; raviolis à la roquette et au pecorino, sauce aux noix; cannoli siciliani, des gateaux siciliens en forme de tubes garnis d'une crème