mars 2024
Cucina Italiana: menu de Pâques (23.03.24)
Vivez la Pâques italienne à travers ses recettes régionales, un mélange de tradition, goût et convivialité: Carciofi ripieni; Malfatti au beurre et parmesan et variante à la béchamel italienne; Scarcedda
Le menu Nikkei @ WOLF (27.03.24)
La Cuisine de Flore se déplace tous les mois @ WOLF, le Premier Sharing Food Market de Bruxelles! La cuisine Nikkei mélange l'élégance de la cuisine japonaise avec les saveurs robustes du Pérou.
CUISINE COREENNE: le Kimchi (30.03.24)
avril 2024
Cuisine de fête: menu de Pâques (06.04.24)
Indie: la vallée du Cashemire
La cuisine du Cachemire se distingue par ses plats épicés et aromatiques, où safran, gingembre et yaourt enrichissent currys et riz, offrant une expérience gustative riche et nuancée.
Cucina Italiana: saveurs printanières (13.04.24)
Le menu libanais en mode mezze (13.04.24)
CUISINE JAPONAISE (15.04.24)
Le menu Thaï @ Wolf (24.04.24)
Les sauces: secrets & techniques (27.04.24)
Cuisine engagée: vegan & anti-gaspi (27.04.24)
Au programme: cuisiner des plats vegans pleins de saveurs à l'aide de techniques créatives pour valoriser chaque partie des ingrédients. Ensemble, redéfinissons la cuisine durable et gourmande.