La Cuisine de Flore ferme ses portes jusqu'au la fin du confinement suite aux mesures prises par le gouvernement...
Prenez soin de vous, et cuisinez... à la maison!
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Cooking classes
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Menu gourmand à la bière
Asperges poêlées, mayonnaise à la bière et crumble de bacon ; ballotines de poulet aux fruits secs, poireaux braisés, mousseline de pomme de terre et sauce à la bière; tiramisu à la stout
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Complet
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PÂTISSERIE... TOUT CHOCOLAT!
Le chocolat sous toutes ses formes! Soufflé, mi cuit, truffes, mousse, sorbet, chocolat chaud...
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Complet
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Le menu technique
Crème catalane parmesan-romarin et son crumble de panko ; Roulade de volaille farcie aux épinards, gorgonzola & noisette; pomme duchesse et tomates confites au four ; Tiramisu revisité en mille-feuille croustillant
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MENU VEGGIE VEGAN PÉTILLANT DE SAVEURS
Houmous de carotte à l'orange, crackers maison aux graines ; Frites de polenta aux herbes, légumes de saisons rôtis, pesto de persil aux amandes, mousseline de lentilles corail ; Poires pochées et crème de noix de cajou
Learn how to cook and get all the tricks in a friendly atmosphere with our professional and passionate Chefs.
Our classes are fun and opened to all.
And that since 2008 already!
Recipes that will surprise you and change from everyday life,
but with ingredients and kitchenwares that you will easily find at home: that’s what we will teach you!
