THE NEXT
Cooking classes

Read more

Les basiques: les sauces en folie!

samedi 29 janvier 2022 -
55
Les sauces, béarnaise, béchamel, échalotes, déglacées, caramélisées: Les basiques de la cuisine sont là … pour passer en revue les basiques, justement!
Read more
Complet
Read more

MENU VEGGIE PROMENONS NOUS DANS LES BOIS !

lundi 31 janvier 2022 -
55
Crème de potimarron, crackers-copeaux à la châtaigne et espuma a la noisette; "Hachis-noisetier" aux noix, butternut et légumes racines, huile de cerfeuil et chicons braisées; Petits gâteaux tout amandes et crème anglaise revisitée
Read more

APÉRO DINATOIRE FESTIF ET VEGGIE

mardi 01 février 2022 -
55
Falafels aux Ă©pinards; croquettes de potiron Ă  la mozza; houmous Ă  la betterave; confit de chou rouge et pomme; chantilly Ă  l'ail et aux fines herbes
Read more

Menu Chic Express

mercredi 02 février 2022 -
55
Makis de taboulé et pickles de légumes; Aiguillettes de volaille rôtie, éfillochée de chicons aux épices spéculoos, « mac’n’cheese » gratiné; Pavlova aux cerises du Nord
Read more
Complet
SEE ALL OUR CLASSES

Learn how to cook and get all the tricks in a friendly atmosphere with our professional and passionate Chefs.
Our classes are fun and opened to all.
And that since 2008 already!

Recipes that will surprise you and change from everyday life,
but with ingredients and kitchenwares that you will easily find at home: that’s what we will teach you!

FIND OUT MORE