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PÂTISSERIE... TOUT CHOCOLAT!

samedi 26 janvier 2019 -
55
Le chocolat sous toutes ses formes! Soufflé, mi cuit, truffes, mousse, sorbet, chocolat chaud...
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Les vins exceptionnels

mercredi 30 janvier 2019 -
65
Pascal sortira de sa cave des vins exceptionnels, qui sortent de l'ordinaire... Une dégustation surprise à ne pas manquer!
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MENU DES ILES

mercredi 30 janvier 2019 -
55
Tarte tatin de boudin façon antillaise... trop bon; Colombo de poulet aux mille saveurs et son wok de légumes exotique, riz coloré; Blanc manger coco de la Guadeloupe et son gâteau croustillant
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Base 1 : découpe et cuisson des légumes de saison

samedi 02 février 2019 -
45
Prendre le temps d’expliquer les gestes et les techniques, vous transmettre les trucs et astuces afin de gagner du temps, vous mettre en confiance et partir du bon pied…
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Learn how to cook and get all the tricks in a friendly atmosphere with our professional and passionate Chefs.
Our classes are fun and opened to all.
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Recipes that will surprise you and change from everyday life,
but with ingredients and kitchenwares that you will easily find at home: that’s what we will teach you!

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