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Cooking classes
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PÂTISSERIE... TOUT CHOCOLAT!
Le chocolat sous toutes ses formes! Soufflé, mi cuit, truffes, mousse, sorbet, chocolat chaud...
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Le menu j'ai-pas-le-temps-de-cuisiner!
Oeuf poché dans son velouté tout vert, croquant de légumes et toast gourmand ; Dos de cabillaud en croûte de parmesan, graines de sarrasin savoureuses et légumes rôtis au four ; Sabayon de clémentines au champagne
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Les grands vins de France: le tour des appellations les plus connus
De Chablis à Cassis, de Bordeaux à Colmar redécouvrez ce qui fait de la France un modèle de diversité et de qualité pour le monde entier.
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Les bases: le poisson dans tous ses états!
Le poisson, cuisson et parage, lever des filets, papillote,... Les basiques de la cuisine sont là … pour passer en revue les basiques, justement!
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Learn how to cook and get all the tricks in a friendly atmosphere with our professional and passionate Chefs.
Our classes are fun and opened to all.
And that since 2008 already!
Recipes that will surprise you and change from everyday life,
but with ingredients and kitchenwares that you will easily find at home: that’s what we will teach you!
