THE NEXT
Cooking classes
Read more
Les vins du Nouveau Monde
Les pays du nouveau monde - Chili, Nouvelle Zélande, Afrique du sud etc …- s’illustrent dans les concours et s'affichent de plus en plus sur nos tables. A la fois dépaysante et enrichissante, cette dégustation sera un bon moyen de partir à la découverte des vins du nouveau monde.
Read more
Complet
Read more
Menu « les techniques de cuisson »
Soufflés aux fromage, salade de feuilles et vinaigrette maison; Poulet en croûte de sel, tian de légumes oubliés et sauce à l’orange; Mousse viennoise au chocolat et moka… trop gourmand!
Read more
Complet
Read more
Cours de base 4 : les sauces
Les sauces, béarnaise, béchamel, échalotes, déglacées, caramélisées: Les basiques de la cuisine sont là … pour passer en revue les basiques, justement!
Read more
Cours de base 5 : la pâtisserie
Les basiques de la pâtisserie: la pâte à choux, éclairs, gougères, profiteroles... Les basiques de la cuisine sont là … pour passer en revue les basiques, justement!
Read more
Complet
Learn how to cook and get all the tricks in a friendly atmosphere with our professional and passionate Chefs.
Our classes are fun and opened to all.
And that since 2008 already!
Recipes that will surprise you and change from everyday life,
but with ingredients and kitchenwares that you will easily find at home: that’s what we will teach you!
