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CUISINE BELGE DU TERROIR

mercredi 05 octobre 2022 -
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Aumonières au fromage belge Herve; Filet de truite saumoné aux oignons façon escabèche et sa sauce à la bière blonde; la fameuse tarte au sucre... miam! 
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Complet
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Les basiques de la cuisine: les légumineuses

samedi 29 octobre 2022 -
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Pois chiches grillés apéro; houmous nature et ses variantes; falafels aux légumes de saison; légumes d'automne rôtis; socca / galettes de pois chiche; brownie aux haricots noirs (sans gluten)
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LES BASIQUES: découpe et cuisson des légumes de saison

samedi 05 novembre 2022 -
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Prendre le temps d’expliquer les gestes et les techniques, vous transmettre les trucs et astuces afin de gagner du temps, vous mettre en confiance et partir du bon pied…
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