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Cooking classes

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Le menu japonais (27.03.23)

Monday 27 March 2023 -
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Le menu 3 services
Yakitori de volaille au citron vert ; ramen veggies, une saveur authentique ; entremet au thé matcha, biscuit aux amandes.
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Complet
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Les basiques de la cuisine: les viandes (01.04.23)

Saturday 01 April 2023 -
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Les basiques de la cuisine

Lors des ateliers 'les basiques de la cuisine', vous passez en revue les différentes techniques relatives à une thématique bien précise pour la maitriser dans son ensemble.

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Le menu de Pâques (5.04.23)

Wednesday 05 April 2023 -
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Le menu 3 services
Oeuf poché avec son espuma & sa tuile au parmesan, salade d'herbes ; selle d'agneau rôtie aux herbes et son jus, pommes de terres rôties au four et gâteau de légumes grillés ; soufflé au chocolat trop bon
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