DE VOLGENDE
Kookcursussen

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Fumoir maison!

jeudi 23 août 2018 -
55
Mikado de chèvre chaud façon loempia et sa salade gourmande; Pièce de boeuf fumé “home made”; Fondant au chocolat noir et son granité au café
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Sushis en folie!

vendredi 31 août 2018 -
55
Réalisation de makis et sushis à déguster sur place. Différents poissons (saumon, thon, crevettes) et différentes garnitures (californiens...) .
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C'est encore l'été !

jeudi 06 septembre 2018 -
55
Carpaccio de saumon en fraîcheur d’été; Poulet en croûte de sel, tian gourmand de tomates et quinoa aux herbes; Soupe de fruits aux épices et son biscuit croquant
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Initiation à la dégustation du vin

jeudi 06 septembre 2018 -
45
Service, dégustation, choix d’un vin, vocabulaire de base… Les clés pour aborder simplement le monde du vin vous seront ici livrées.
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