DE VOLGENDE
Kookcursussen

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Menu Chic Express

jeudi 19 août 2021 -
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Gaspacho de tomates tellement raffaichisant; Risotto savoureux aux herbes et petites côtes d'agneau grillées; Fondant aux deux chocolats... miam, trop bon!
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Menu c'est encore l'été

jeudi 26 août 2021 -
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Samossas grecs à l’émincé de volaille et fêta, dips de tsaziki aux herbes fraîches; moussaka façon mille-feuille et pommes duchesse, tartare de légumes aux olives; clafoutis aux cerises griottes et chantilly aux zestes d’agrumes.
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MENU Thaï

lundi 30 août 2021 -
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Salade de bœuf mariné au citron vert, coriandre et jets de soja ; Mijoté de poulet au curry vert et lait de coco, riz basmati ; Crème de tapioca à la mangue
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Les basiques : la cuisson des viandes

samedi 04 septembre 2021 -
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Les cuissons des viandes rouges, boeuf, agneau, veau, ficelage...
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