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La chandeleur, la fête des crêpes!

Le jeudi 08 février 2024

Bienvenue dans notre coin de bonheur où chaque matin d’anniversaire se transforme en une célébration gourmande avec des crêpes si légères et savoureuses qu’elles disparraissent en un clien d’oeil.

Avec une recette simple et élégante, inspirée par le grand Pierre Hermé, préparez-vous à devenir le héros de ces matinées festives.

Les ingrédients :

  • Des œufs : 8, comme les pattes d’une pieuvre, pour tout lier !
  • Du sucre : 80 gr, pour la douceur, parce que la vie est déjà assez piquante comme ça.
  • Du beurre : 60 gr, fondu, parce que tout est meilleur avec du beurre. C’est bien connu !
  • De la farine : 400 gr, pour que ça tienne bien au corps.
  • Du lait : 1 litre, pour que tout ça glisse tout seul.

Abracadabra : La Pâte à Crêpes en Un Clin d’Œil !

  1. Lancez le Show : Mettez tous vos ingrédients dans le blender. Oui, vous avez bien entendu, TOUT ! On est des fous, on aime vivre dangereusement.
  2. Actionnez la Magie : Appuyez sur le bouton, et laissez la magie opérer. Le blender va mixer, tourbillonner, danser avec les ingrédients jusqu’à ce que la pâte soit lisse comme un lac par un matin sans vent.
  3. La Danse de la Crêpe : Chauffez votre crêpière (la scène de notre spectacle), beurrez-la légèrement pour que rien n’accroche, et versez-y une louchée de pâte. Regardez-la s’étaler en riant, formant des bulles comme si elle était aussi heureuse que vous de faire partie de la fête.
  4. Flip, Flap, Flop : Quand les bords dorés frémissent, faites-lui faire un saut périlleux. Applaudissez même si elle atterrit en dehors de la poêle. C’est ça aussi, la fête !
  5. Le Festin des Héros : Empilez ces beautés dorées et servez-les encore fumantes. Que chacun y mette ce qu’il veut : sucre, sauce choco, confiture, caramel beurre salé, ou sans rien, parce que pourquoi pas ?! C’est tellement bon comme ça!

L’Âme de la Fête

Chez nous, les crêpes, c’est bien plus qu’un petit déjeuner, c’est le symbole de nos matins joyeux, de nos rires partagés et de nos « encore ! » enthousiastes. C’est un morceau de Bretagne, un bout de notre cœur que l’on sert sur une assiette. Avec cette recette express, chaque crêpe est une invitation à plonger dans la joie et la simplicité.

Alors, prêts à faire sauter les crêpes ? À vos blenders, et que la fête commence!

Le jeudi 08 février 2024