Activités en groupe Cuisine & Co

D’abord un cours de cuisine à l’atelier, puis partez à la découverte
d’un autre univers chez un de nos partenaires !
C’est une journée savoureuse qui vous attend.

Vous voulez réserver la salle de réunion à l’atelier ou modifier l’organisation et les horaires à votre convenance?

n’hésitez pas à nous contacter pour un devis personnalisé.

PLUS D'INFORMATIONS

CUISINE
&
JARDINAGE

Vert d’Iris est un coopérative maraîchère bio
dont les potagers sont situés à Anderlecht à Bruxelles.

Déroulement de la journée :
  Accueil et petit déjeuner à l’atelier vers 9h.
  Cours de cuisine 4 services et dégustation le midi.
  Transport vers Vert D’Iris International (voiture ou STIB)
  Découverte des potagers et diverses activité de jardinage
avec l’équipe Vert d’Iris (semis, binage, rempotage, etc…
en fonction de la saison et des besoins le jour même).
  Fin de la journée vers 16h30 / 17h chez Vert D’Iris.

90€ HT / pers

10 à 50 personnes

En français, anglais & néerlandais

Itinéraire à partir de La Cuisine de Flore

www.vertdiris.net

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CUISINE
&
JEU DE PISTES À LA DÉCOUVERTE DE BRUXELLES

Un cours de cuisine puis un jeu de piste spécial “La Cuisine de Flore” dans Bruxelles au départ de l’atelier,
qui se joue par sms, avec un téléphone ordinaire… On adore !
Notre partenaire Gemotions est un concept innovant de jeu de piste et de chasse au trésor via téléphone mobile grâce à la technologie sms.

Déroulement de la journée :
  Accueil et petit déjeuner à l’atelier vers 9h.
  Cours de cuisine 4 services le matin.
  Jeu de piste l’après-midi en équipe, trajet d’environ 4 km.
  Fin de la journée vers 16h30 / 17h à La Cuisine de Flore

 

90€ HT / pers

14 à 70 personnes

En français, anglais & néerlandais

www.gemotions.be

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CUISINE
&
CAFÉ

Notre partenaire Mamé Noka est un torréfacteur à Bruxelles
qui travaille en direct avec des producteurs de café
situés au Cameroun. Quentin vous accueille dans son atelier
pour vous faire découvrir son univers !

Déroulement de la journée :
  Accueil et petit déjeuner à l’atelier vers 9h.
  Cours de cuisine 4 services et & challenge culinaire le matin.
  Transport vers Mamé Nokka en voiture ou transport en commun.
  Quentin vous fera découvrir son univers et l’histoire du café
et vous partagera ses trucs de barista afin de maîtriser cet art…
Dégustation obligée!
  Fin de la journée vers 16h30 / 17h chez Mamé Noka.

 

90€ HT / pers

8 à 20 personnes

En français, anglais & néerlandais

Itinéraire à partir de La Cuisine de Flore

www.blog.mamenoka.coffee

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CUISINE
&
DÉGUSTATION DE BIÈRES

Notre partenaire Brussels Beer Project est une brasserie
collaborative bruxelloise qui veut apporter du dynamisme
au monde de la bière belge.

Déroulement de la journée :
  Accueil et petit déjeuner à l’atelier vers 9h.
  Cours de cuisine 4 services et & challenge culinaire le matin.
  Transport vers Brussels Beer Project (voiture ou STIB)
  Visite de la brasserie et la dégustation de 6 petites bières (12,5cl)
  Fin de la journée vers 16h30 / 17h chez Brussels Beer Project.

 

 

90€ HT / pers

10 à 35 personnes

En français, anglais & néerlandais

Uniquement du jeudi au samedi.

Itinéraire à partir de La Cuisine de Flore

www.beerproject.be

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CUISINE
&
CHOCOLAT

Notre partenaire Zaabar est une chocolaterie belge…
Miam, vous ne résisterez pas à ses tablettes et coffrets gourmands!

Déroulement de la journée :
  Accueil et petit déjeuner à l’atelier vers 9h.
  Cours de cuisine 4 services et & challenge culinaire le matin.
  Transport vers Zaabar à pied ou en transport en commun.
  Reportage sur l’histoire et la fabrication du chocolat
  Visite de la chocolaterie
  Apprentissage des techniques du tempérage du chocolat
  Reportage sur l’histoire et la fabrication du chocolat
  Création de tablettes de chocolat aux épices, fabrication de mendiants & truffes à emporter chez soi

100€ HT / pers

15 à 60 personnes

En français, anglais & néerlandais

Itinéraire à partir de La Cuisine de Flore

www.zaabar.com

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CUISINE
&
ŒNOLOGIE

Pascal est un passionné qui a suivi une formation de sommelier auprès d’Alain Bloeykens. Après plusieurs années passées dans l’horeca, il a voulu travailler à son propre compte et a créé Winespot pour partager sa passion avec d’autres. Depuis, il travaille en collaboration avec de nombreux restaurants gastronomiques réputés.

Déroulement de l’activité :
  Cours de cuisine 4 services pendant environ 1h30
  Dégustation mets & vin avec le Chef et le sommelier: dégustation de 6 vins choisi par le sommelier en accord avec le menu

 

100€ HT / pers

10 à 30 personnes

En français, anglais & néerlandais

4 heures

www.winespot.be

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SALLE DE RÉUNION
&
MEETING

VOUS SOUHAITEZ EFFECTUER UNE RÉUNION DE TRAVAIL ?

Mise à disposition d’une salle pour vos réunions :
  WiFi disponible // Vidéo projecteur // écran de projection // Paper board
  Avec un petit déjeuner ou un goûter ? On s’en occupe ! 

2 configurations possibles :
  Table rectangulaire: 20 personnes assises
  Amphithéâtre: 35 chaises devant écran de projection
  L’atelier vous est entièrement réservé

120€ pour une durée de 3 heures environ

Groupe de 30 personnes max

Jus et boissons chaudes en libre service (Viennoiseries ou pâtisseries en supplément)