Activité en groupe d'Entreprise
Activités en groupe Cuisine & Co
D’abord un cours de cuisine à l’atelier, puis partez à la découverte
d’un autre univers chez un de nos partenaires !
C’est une journée savoureuse qui vous attend.
Vous voulez réserver la salle de réunion à l’atelier ou modifier l’organisation et les horaires à votre convenance?
PLUS D'INFORMATIONS
CUISINE
&
JARDINAGE
Vert d’Iris est un coopérative maraîchère bio
dont les potagers sont situés à Anderlecht à Bruxelles.
Déroulement de la journée :
Accueil et petit déjeuner à l’atelier vers 9h30.
Cours de cuisine 4 services et dégustation le midi.
Transport vers Vert D’Iris International (voiture ou STIB)
Découverte des potagers et diverses activité de jardinage
avec l’équipe Vert d’Iris (semis, binage, rempotage, etc…
en fonction de la saison et des besoins le jour même).
Fin de la journée vers 16h30 / 17h chez Vert D’Iris.
90€ HT / pers
10 à 50 personnes
En français, anglais & néerlandais
Itinéraire à partir de La Cuisine de Flore
Vous voulez participer à une journée Cuisine & Co ?
Envoyez-nous un message, nous revenons vers vous pour un devis personnalisé !
PLUS D'INFORMATIONS
CUISINE
&
JEU DE PISTES À LA DÉCOUVERTE DE BRUXELLES
Un cours de cuisine puis un jeu de piste spécial “La Cuisine de Flore” dans Bruxelles au départ de l’atelier,
qui se joue par sms, avec un téléphone ordinaire… On adore !
Notre partenaire Gemotions est un concept innovant de jeu de piste et de chasse au trésor via téléphone mobile grâce à la technologie sms.
Déroulement de la journée :
Accueil et petit déjeuner à l’atelier vers 9h30.
Cours de cuisine 4 services le matin.
Jeu de piste l’après-midi en équipe, trajet d’environ 4 km.
Fin de la journée vers 16h30 / 17h à La Cuisine de Flore
95€ HT / pers
8 à 70 personnes
En français, anglais & néerlandais
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CUISINE
&
CAFÉ
Notre partenaire Mamé Noka est un torréfacteur à Bruxelles
qui travaille en direct avec des producteurs de café
situés au Cameroun. Quentin vous accueille dans son atelier
pour vous faire découvrir son univers !
Déroulement de la journée :
Accueil et petit déjeuner à l’atelier vers 9h30.
Cours de cuisine 4 services et & challenge culinaire le matin.
Transport vers Mamé Nokka en voiture ou transport en commun.
Quentin vous fera découvrir son univers et l’histoire du café
et vous partagera ses trucs de barista afin de maîtriser cet art…
Dégustation obligée!
Fin de la journée vers 16h30 / 17h chez Mamé Noka.
90€ HT / pers
8 à 20 personnes
En français, anglais & néerlandais
Itinéraire à partir de La Cuisine de Flore
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CUISINE
&
DÉGUSTATION DE BIÈRES
Notre partenaire Brussels Beer Project est une brasserie
collaborative bruxelloise qui veut apporter du dynamisme
au monde de la bière belge.
Déroulement de la journée :
Accueil et petit déjeuner à l’atelier vers 9h30.
Cours de cuisine 4 services et & challenge culinaire le matin.
Transport vers Brussels Beer Project (voiture ou STIB)
Visite de la brasserie et la dégustation de 6 petites bières (12,5cl)
Fin de la journée vers 16h30 / 17h chez Brussels Beer Project.
95€ HT / pers
12 à 35 personnes
En français, anglais & néerlandais
Uniquement du jeudi au samedi.
Itinéraire à partir de La Cuisine de Flore
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CUISINE
&
CHOCOLAT
Notre partenaire Zaabar est une chocolaterie belge…
Miam, vous ne résisterez pas à ses tablettes et coffrets gourmands!
Déroulement de la journée :
Accueil et petit déjeuner à l’atelier vers 9h30.
Cours de cuisine 4 services et & challenge culinaire le matin.
Transport vers Zaabar à pied ou en transport en commun.
Reportage sur l’histoire et la fabrication du chocolat
Visite de la chocolaterie
Apprentissage des techniques du tempérage du chocolat
Reportage sur l’histoire et la fabrication du chocolat
Création de tablettes de chocolat aux épices, fabrication de mendiants & truffes à emporter chez soi
100€ HT / pers
15 à 60 personnes
En français, anglais & néerlandais
Itinéraire à partir de La Cuisine de Flore
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CUISINE
&
ŒNOLOGIE
Pascal est un passionné qui a suivi une formation de sommelier auprès d’Alain Bloeykens. Après plusieurs années passées dans l’horeca, il a voulu travailler à son propre compte et a créé Winespot pour partager sa passion avec d’autres. Depuis, il travaille en collaboration avec de nombreux restaurants gastronomiques réputés.
Déroulement de l’activité :
Cours de cuisine 4 services pendant environ 1h30
Dégustation mets & vin avec le Chef et le sommelier: dégustation de 6 vins choisi par le sommelier en accord avec le menu
100€ HT / pers
10 à 30 personnes
En français, anglais & néerlandais
4 heures
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SALLE DE RÉUNION
&
MEETING
VOUS SOUHAITEZ EFFECTUER UNE RÉUNION DE TRAVAIL ?
Mise à disposition d’une salle pour vos réunions :
WiFi disponible // Vidéo projecteur // écran de projection // Paper board
Avec un petit déjeuner ou un goûter ? On s’en occupe !
2 configurations possibles :
Table rectangulaire: 20 personnes assises
Amphithéâtre: 35 chaises devant écran de projection
L’atelier vous est entièrement réservé
140€ pour une durée de 3 heures environ
Groupe de 30 personnes max
Jus et boissons chaudes en libre service (Viennoiseries ou pâtisseries en supplément)
