Mise en bouche surprise de la Cheffe

Maki à la mangue et tofu fumé

Sushis de pastéques marinés

Rouleaux de printemps à l’avocat, pomme et chou rouge

Salade colorée du printemps

Tapioca au lait de coco et coulis de fruits rouges, tuile aux amandes

Les boissons sont comprises (apéritif + 2 verres de vin + jus de fruits & eau), vous recevez les fiches recettes après le cours.