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Cours de cuisine

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Veggie libanais en mode mezze (28.02.26)

samedi 28 février 2026 -
70
Le menu 3 services

Manaich, galettes libanaises épicées; déclinaison de houmous; salade d'aubergines et de grenade aux herbes fraîches; falafels trop bons; muhammara, crème de poivrons rouges; salade fattouche traditionnelle; mouhalabieh, le flan libanais à la fleur d'oranger

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MENU JAPONAIS VEGGIE À PARTAGER (06.03.26)

vendredi 06 mars 2026 -
70
Le menu 3 services
Soupe-miso ; gyozas aux légumes de saison ; crêpe d'oeufs, tempura de petits légumes et pickles; aubergine laquée au miso; onigiri et bol de riz; salade de fruits de saison au yuzu et menthe

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Le menu coréen (07.03.26 matin)

samedi 07 mars 2026 -
70
Le menu 3 services

Mandu, ravioles coréennes veggies; bibimbap,  plat traditionnel avec du riz, garni de légumes et de viande de boeuf marinée (version veggie possible); bukkumi, crêpe coréenne de riz gluant, farcie de pâte sucrée à base de haricots rouges

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c’est faire plaisir à coup sûr !  

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La cuisine de Flore

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Et cela depuis 2008 déjà !

Des recettes de saison qui surprennent et changent du quotidien, des techniques de Chefs
mais avec des ingrédients et des ustensiles que vous retrouvez facilement chez vous : voilà ce que nous vous proposons !

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