LES PROCHAINS
Cours de cuisine

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Initiation à la dégustation du vin

mercredi 14 novembre 2018 -
45
Service, dégustation, choix d’un vin, vocabulaire de base… Les clés pour aborder simplement le monde du vin vous seront ici livrées.
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Menu bluffant !

mercredi 14 novembre 2018 -
55
Gougères au saumon et nuage de crème au citron vert; Dos de cabillaud en papillote, sauce hollandaise et risotto crémeux aux agrumes; Fondant au chocolat et caramel au beurre salé… miam!
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Cours de base 2 : les cuissons des viandes

samedi 17 novembre 2018 -
55
Les cuissons des viandes rouges, boeuf, agneau, veau, ficelage...
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Cours de base 3 : le poisson

samedi 24 novembre 2018 -
65
Le poisson, cuisson et parage, lever des filets, papillote,... Les basiques de la cuisine sont là … pour passer en revue les basiques, justement!
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La cuisine de Flore

Apprenez la cuisine et ses astuces en toute convivialité avec nos Chefs professionnels et passionnés.
Nos ateliers sont ludiques, accessibles à tous, et plein de bonne humeur.
Et cela depuis 2008 déjà !

Des recettes de saison qui surprennent et changent du quotidien, des techniques de Chefs
mais avec des ingrédients et des ustensiles que vous retrouvez facilement chez vous : voilà ce que nous vous proposons !

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