Tarte tatin de butternut qui en jette; magret de canard sauce aux épices, mousseline de butternut et pomme de terre rôties; fondant aux 2 chocolats, le best off de l'atelier!
LES PROCHAINS
Cours de cuisine
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MENU JAPONAIS VEGGIE À PARTAGER (11.02.26)
Soupe-miso ; gyozas aux légumes de saison ; crêpe d'oeufs, tempura de petits légumes et pickles; aubergine laquée au miso; onigiri et bol de riz; salade de fruits de saison au yuzu et menthe
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Le menu brasserie qui épate! (18.02.26)
Risotto tout rose et sa tuile de parmesan; poulet en croûte de sel, pommes de terre rostïs, poelée de légumes de saison; soufflé au chocolat... qui en jette!
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Apprenez la cuisine et ses astuces en toute convivialité avec nos Chefs professionnels et passionnés.
Nos ateliers sont ludiques, accessibles à tous, et plein de bonne humeur.
Et cela depuis 2008 déjà !
Des recettes de saison qui surprennent et changent du quotidien, des techniques de Chefs
mais avec des ingrédients et des ustensiles que vous retrouvez facilement chez vous : voilà ce que nous vous proposons !
