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Voici une liste des questions à propos de nos cours de cuisine qui reviennent le plus souvent. Vous ne trouvez pas votre réponse ? N’hésitez pas à nous contacter et nous reviendrons vers vous.
La Cuisine de Flore : atelier de cuisine à Ixelles, Bruxelles
La Cuisine de Flore est un atelier de cuisine situé à Ixelles, à Bruxelles, entre la Porte de Namur et le rond-point Stephanie, dans une rue semi-piétonne calme, perpendiculaire à la Chaussée d’Ixelles.
L’atelier se trouve à proximité immédiate de la Chaussée d’Ixelles et de l’avenue de la Toison d’Or.
La Cuisine de Flore, atelier de cuisine situé à Ixelles (Bruxelles), est facilement accessible en transports en commun comme en voiture.
Métro : Porte de Namur (lignes 2 et 6), à environ 5 minutes à pied
Bus : ligne 71 (arrêt Porte de Namur), à proximité immédiate
En voiture : plusieurs parkings Interparking Toison d’Or et Interparking Deux Portes se trouvent à environ 5 minutes à pied de l’atelier. Depuis l’Interparking Toison d’Or (https://www.interparking.be/fr/parkings/bruxelles/toison-d-or/), il est conseillé de prendre la sortie au niveau 0 : vous débouchez alors dans la rue de Stassart, située à environ 2 minutes à pied de l’atelier.
La capacité d’accueil de La Cuisine de Flore, atelier de cuisine situé à Ixelles, varie en fonction du type d’événement organisé.
- Walking dinner : jusqu’à 80 participants.
- Cours pour les particuliers : jusqu’à 13 participants, parfois moins en fonction des thématiques;
- Team building et groupes : jusqu’à 70 participants, avec une organisation en rotation entre cuisine et challenges, puis un repas assis pour l’ensemble du groupe;
Oui, La Cuisine de Flore, atelier de cuisine basé à Ixelles (Bruxelles) peut être entièrement privatisée pour des événements en groupe (minimum 6 à 8 personnes), que ce soit dans un cadre professionnel (team building, réunions) ou privé (anniversaires, moments entre proches).
Cours de cuisine à Bruxelles pour particuliers
Pour réserver un cours de cuisine à Bruxelles à La Cuisine de Flore, il suffit de s’inscrire en ligne via l’agenda disponible sur le site interne. Les places sont limitées.
La réservation se fait directement via le site internet. L’inscription est validée après paiement.
Une confirmation d’inscription est envoyée par email après la réservation (pensez à vérifier vos spams le cas échéant).
Le paiement d’un cours de cuisine à La Cuisine de Flore s’effectue principalement en ligne au moment de la réservation, et peut s’effectuer de différentes manières.
- carte bancaire
- Bancontact
- Bon cadeau (utilisable directement en ligne)
Un paiement par virement est possible sur demande. Le paiement en espèces reste exceptionnel.
Oui, il est possible de s’inscrire seul ou à plusieurs à un cours de cuisine à La Cuisine de Flore.
Les groupes sont constitués de 13 participants maximum, parfois moins selon les thématiques. Les participants ne se connaissent généralement pas : certains viennent seuls, d’autres accompagnés.
À partir de 6 personnes, il est possible d’organiser un cours de cuisine privé sur demande.
Oui, un nombre minimum de participants est requis pour maintenir un cours de cuisine à La Cuisine de Flore.
Un minimum de 6 participants est nécessaire. Si ce nombre n’est pas atteint 7 jours avant le cours, celui-ci est annulé et les participants sont prévenus. Un remboursement ou un report est alors proposé.
Un cours de cuisine à La Cuisine de Flore, à Bruxelles, dure environ 4 heures et se déroule en plusieurs étapes conviviales et participatives. Chaque cours de cuisine est conçu comme un moment convivial, accessible et pédagogique.
Les participants cuisinent ensemble pendant environ 2 à 3 heures, puis partagent un moment à table pour déguster les plats réalisés.
Les cours sont 100 % participatifs et accessibles aux débutants. Pour la grande majorité des cours de cuisine, chacun participe à la réalisation de l’ensemble des recettes.
Lorsque le nombre de préparations est plus important, les participants sont répartis en petits groupes : chacun réalise plusieurs recettes, avec parfois une rotation entre les postes.
Les recettes sont envoyées par email après le cours.
Le prix d’un cours de cuisine à La Cuisine de Flore comprend l’ensemble de l’expérience, de la préparation à la dégustation sur place. Le contenu est précisé pour chaque atelier lors de l’inscription sur le site internet.
De manière générale :
- la participation au cours de cuisine
- la dégustation des plats sur place
- les boissons soft en libre-service
- un verre de vin peut être servi à table selon les ateliers
- l’envoi des recettes par email après le cours
Non, il n’est pas nécessaire d’apporter quoi que ce soit pour participer à un cours de cuisine à La Cuisine de Flore.
Il ne vous reste plus qu’à venir avec votre bonne humeur!
Les horaires des cours de cuisine à La Cuisine de Flore varient en fonction des ateliers et sont précisés lors de l’inscription sur le site internet.
L’heure de début est indiquée pour chaque cours au moment de la réservation en ligne.
Les cours de cuisine à La Cuisine de Flore s’adressent principalement à un public adulte, mais peuvent être accessibles aux adolescents et aux enfants sous certaines conditions.
Les cours de cuisine du soir en semaine sont réservés aux adultes.
Les adolescents peuvent participer seuls aux cours de cuisine organisés le week-end ainsi que pendant les vacances scolaires.
Les enfants peuvent également participer aux cours de cuisine du week-end, à condition d’être accompagnés d’un adulte.
Oui, il est possible d’annuler ou de modifier une réservation pour un cours de cuisine à La Cuisine de Flore, sous certaines conditions. Une annulation sans frais est possible jusqu’à 5 jours avant la date du cours.
Pour toute modification ou demande de report, merci d’envoyer un email à info@lacuisinedeflore.com
Passé ce délai, il est possible de reporter sa participation au cours de cuisine moyennant un forfait de 15 € par personne.
En cas de non-présentation le jour du cours de cuisine, aucun remboursement ne pourra être effectué.
Oui, il est possible de s’inscrire sur liste d’attente pour un cours de cuisine complet à La Cuisine de Flore.
Vous pouvez nous contacter par email à info@lacuisinedeflore.com pour être inscrit(e) sur liste d’attente.
Nous vous contacterons si une place se libère.
Oui, il est possible d’offrir un cours de cuisine à La Cuisine de Flore sous forme de bon cadeau (voir ici).
Le bénéficiaire pourra ensuite choisir l’atelier qui lui plaît et s’inscrire en ligne à la date de son choix.
Les cours de cuisine à La Cuisine de Flore sont principalement organisés en français et en anglais.
La langue du cours est toujours indiquée au moment de l’inscription sur le site internet. Il appartient au participant de vérifier la langue du cours avant de finaliser sa réservation.
La sécurité des participants est une priorité à La Cuisine de Flore. Les cours de cuisine impliquent toutefois l’utilisation de couteaux, d’ustensiles tranchants, de sources de chaleur et d’équipements de cuisine.
Les participants sont invités à respecter les consignes d’hygiène et de sécurité communiquées durant l’atelier.
En cas de petit incident (coupure légère, brûlure superficielle, etc.), une trousse de premiers secours est disponible sur place et l’équipe intervient immédiatement pour apporter l’aide nécessaire.
Comme dans toute activité culinaire participative, certains risques font partie de la pratique normale de la cuisine. La Cuisine de Flore ne peut être tenue responsable des incidents résultant de cette participation normale ou du non-respect des consignes de sécurité, sauf en cas de faute qui lui serait directement imputable.
Team building en cuisine et événements de groupe à Bruxelles
Pour organiser un team building ou un événement privé autour d’un cours de cuisine à Bruxelles à La Cuisine de Flore, il suffit de nous contacter par email en précisant votre projet.
Merci d’indiquer la date ou période envisagée, le nombre de participants, le moment de la journée, la langue de l’événement, ainsi que le cadre (professionnel ou privé).
Une proposition vous sera ensuite envoyée par email, comprenant un devis, un menu de saison, ainsi qu’une brochure détaillant le déroulé des team building culinaires.
À La Cuisine de Flore, il est possible d’organiser un team building en cuisine à Bruxelles pour des groupes allant jusqu’à 70 participants.
Les groupes sont organisés de manière à garantir la participation de chacun : tous les participants prennent part à la fois au cours de cuisine (atelier salé et dessert) ainsi qu’aux challenges et défis en cuisine.
L’organisation du team building culinaire se fait en rotation, suivi d’un moment de dégustation commun où tout le monde est assis à table.
Un team building culinaire à Bruxelles à La Cuisine de Flore se déroule sous la forme d’une expérience participative, conviviale et rythmée par différentes activités.
Les participants sont répartis en petits groupes et prennent part à différentes préparations culinaires, incluant des recettes salées et sucrées.
Des challenges culinaires sont intégrés pour dynamiser l’activité et renforcer l’esprit d’équipe.
L’organisation du team building en cuisine se fait en rotation : tous les participants participent à la fois au cours de cuisine et aux challenges.
L’événement se termine par un moment convivial autour d’un repas partagé.
Oui, il est possible de personnaliser le menu pour un team building en cuisine à La Cuisine de Flore, en choisissant parmi une sélection de recettes de saison.
Le menu est défini en amont par l’organisateur, à partir d’une carte de saison comprenant plusieurs entrées, plats et desserts. Un même menu est prévu pour l’ensemble du groupe.
Les allergies et intolérances alimentaires sont systématiquement prises en compte. Une fois l’événement confirmé, un questionnaire est envoyé afin de recenser précisément les contraintes alimentaires de chaque participant.
Des adaptations sont ensuite prévues en amont (sans gluten, sans lactose, allergies spécifiques…). Les participants suivent le même déroulé que le reste du groupe et cuisinent ensemble, mais bénéficient de versions adaptées pour la dégustation.
La prestation proposée à La Cuisine de Flore pour un team building en cuisine comprend l’ensemble de l’organisation et de l’animation de l’événement, ainsi que la dégustation sur place. Le contenu précis est détaillé dans le devis envoyé en amont.
De manière générale, la prestation comprend :
- l’animation du team building culinaire
- les ingrédients et le matériel nécessaires au cours de cuisine
- la dégustation sur place
- les boissons (softs, et selon la formule : vin, bulles, café…)
Oui, il est possible d’organiser une réunion ou un séminaire à La Cuisine de Flore, en complément d’un team building en cuisine.
Une salle de réunion est disponible au sein de l’atelier et peut accueillir jusqu’à 20 personnes assises autour d’une table.
Pour des groupes plus importants (jusqu’à 40 personnes), une configuration en mode amphithéâtre est possible, avec bancs et chaises à disposition.
L’équipement comprend un vidéoprojecteur, un écran de projection et un paperboard.
Cet espace reste intégré à l’atelier et ne correspond pas à une salle de réunion professionnelle classique.
Oui, une formule petit déjeuner peut être proposée en amont d’un team building culinaire.
Cette formule permet de démarrer la journée dans un cadre convivial, notamment dans le cadre d’un séminaire ou d’un événement en matinée.
Oui, il est possible de modifier le nombre de participants pour un team building en cuisine ou un événement organisé à La Cuisine de Flore, sous certaines conditions.
Toute modification doit être communiquée par mail:
- jusqu’à 10 jours avant l’événement, le nombre de participants peut être ajusté sans pénalité;
- passé ce délai, des conditions spécifiques peuvent s’appliquer.
Les conditions d’annulation pour un team building en cuisine ou un événement à La Cuisine de Flore dépendent du délai avant la date prévue.
Une annulation communiquée suffisamment en amont ne donne lieu à aucun frais.
Des frais peuvent ensuite s’appliquer progressivement en fonction de la date d’annulation.
Les conditions détaillées sont précisées dans les conditions générales de vente envoyées avec chaque devis.
Le paiement d’un team building en cuisine ou d’un événement à La Cuisine de Flore s’effectue principalement par virement bancaire après l’événement, sur base d’une facture.
Le paiement par carte est également possible à l’atelier, mais reste exceptionnel.
Les team buildings culinaires et événements privés organisés à La Cuisine de Flore peuvent être animés en français ou en anglais.
Une animation en néerlandais est également possible dans certains cas, sous réserve de disponibilité de l’équipe d’animation.
La langue souhaitée est définie avec l’organisateur lors de la préparation de l’événement.
La sécurité des participants est une priorité à La Cuisine de Flore. Les activités culinaires impliquent toutefois l’utilisation de couteaux, d’ustensiles tranchants, de sources de chaleur et d’équipements de cuisine.
Les participants sont invités à respecter les consignes d’hygiène et de sécurité communiquées durant l’événement.
En cas de petit incident lié à la pratique normale de la cuisine (par exemple une coupure légère ou une brûlure superficielle), une trousse de premiers secours est disponible sur place et l’équipe intervient immédiatement pour apporter l’aide nécessaire.
Comme dans toute activité culinaire participative, certains risques font partie de la pratique normale de la cuisine. La Cuisine de Flore ne peut être tenue responsable des incidents résultant de cette participation normale ou du non-respect des consignes de sécurité, sauf en cas de faute qui lui serait directement imputable.
Prise en compte des allergies et intolérances alimentaires lors des cours de cuisine et événements
Oui, les allergies et intolérances alimentaires sont prises en compte lors des cours de cuisine et événements à La Cuisine de Flore, dans la mesure du possible. Il est important de nous signaler toute allergie en amont.
Le fonctionnement dépend du type de réservation :
- pour les cours pour les particuliers, les allergies sont à renseigner directement lors de l’inscription en ligne;
- pour les événements en groupe (team building, anniversaires…), un questionnaire est envoyé après confirmation afin de recenser les contraintes alimentaires.
Oui, il est possible de participer à un cours de cuisine ou à un événement à La Cuisine de Flore en cas d’allergie alimentaire, dans la majorité des situations.
Il est important de nous signaler toute allergie en amont.
Les personnes atteintes de maladie coeliaque stricte doivent toutefois être vigilantes : la présence de farine dans l’atelier rend les adaptations plus complexes.
Pour les événements en groupe, des adaptations sont prévues en amont afin de permettre à chaque participant de suivre le déroulé de l’activité et de bénéficier d’une alternative pour la dégustation.
Pour les cours pour les particuliers, les possibilités d’adaptation dépendent du menu proposé. Il est recommandé de nous contacter en amont pour vérifier que l’allergie est compatible avec l’atelier choisi.
Lors des cours de cuisine et des événements à La Cuisine de Flore, les participants cuisinent ensemble les mêmes recettes.
Des adaptations sont prévues pour la dégustation afin de tenir compte des contraintes alimentaires individuelles.
Cela permet de préserver l’expérience collective tout en tenant compte des besoins spécifiques.
Oui, malgré toutes les précautions prises, un risque de contamination croisée ne peut être totalement exclu lors des cours de cuisine et des événements à La Cuisine de Flore.
Les adaptations sont réalisées avec attention, mais l’atelier étant un espace de cuisine partagé, la présence de traces (gluten, fruits à coque, etc.) reste possible.
En cas d’allergie sévère, il est recommandé de nous contacter en amont afin d’évaluer ensemble les possibilités.
Nous restons à votre écoute pour toute question spécifique.
Offrir un cours de cuisine : bons cadeaux
Un bon cadeau permet d’offrir un cours de cuisine à La Cuisine de Flore, sous forme d’un montant utilisable en ligne.
Le bénéficiaire peut choisir le cours de son choix et s’inscrire directement sur l’agenda en ligne grâce au code reçu par email.
Le bon cadeau fonctionne comme un crédit correspondant au montant indiqué (par exemple 74 €), généralement équivalent au prix d’un cours.
Pour certains ateliers spécifiques dont le tarif est plus élevé, une participation complémentaire peut être demandée.
ll est possible d’acheter un bon cadeau pour un cours de cuisine à La Cuisine de Flore directement en ligne (retrouver la page bon cadeau ici), en complétant les informations lors de la commande.
Il est également possible d’acheter plusieurs bons cadeaux en une seule commande.
Le bon cadeau est ensuite envoyé par email à la personne de votre choix, à la date que vous aurez définie.
Vous pouvez également vous mettre en copie pour le recevoir.
Un bon cadeau pour un cours de cuisine à La Cuisine de Flore est valable pendant 1 an à compter de sa date d’achat.
Cela laisse au bénéficiaire le temps de choisir le cours qui lui convient.
Pour utiliser un bon cadeau pour un cours de cuisine à La Cuisine de Flore, il suffit de choisir un atelier sur l’agenda en ligne et de s’inscrire en utilisant le code reçu par email.
Le montant du bon cadeau est automatiquement déduit lors de l’inscription.
Les bons cadeaux pour un cours de cuisine à La Cuisine de Flore ne sont pas remboursables. Ils peuvent être utilisés pendant toute leur durée de validité.
Le bon cadeau pour un cours de cuisine à La Cuisine de Flore est envoyé uniquement par email. L’envoi est rapide et peut être programmé à la date de votre choix.
Si vous souhaitez offrir une version plus personalisée, vous pouvez nous contacter afin de recevoir un visuel à imprimer vous-même.
Aucune version papier n’est remise ou imprimée à l’atelier.
Vous ne trouvez pas votre réponse ?
N’hésitez pas à nous contacter et nous reviendrons vers vous.