Le
samedi 31 octobre 2026
Hugues
Français
13
Mise en bouche surprise du Chef
Entrée : ravioles de scampis
Plat principal: magrets de canard sauce poivre vert, pommes de terre duchesse et légumes de saison en fricassé
Dessert: sabayon aux fruits de saison
Les boissons sont comprises (apéritif + 2 verres de vin + jus de fruits & eau), vous recevez les fiches recettes après le cours par mail.
Le cours est donné exclusivement en français.
Combien de place(s) voulez-vous réserver ?
Mandu, ravioles coréennes veggies; bibimbap, plat traditionnel avec du riz, garni de légumes et de viande de boeuf marinée (version veggie possible); hotteok, pancakes coréennes servies avec une boule de glace.
Soupe Tom Ka Kai – lait de coco, citronnelle, galanga, poulet, citron vert; Pad Thaï aux crevettes – nouilles sautées, crevettes, œufs, cacahuètes, tamarin; Mango sticky rice – riz gluant sucré, lait de coco, mangue
Namasu, salade de chou et de carottes; Katsu tori onsen tamago ramen, ramen avec du poulet frit, oeuf parfait, légumes et bouillon maison; Dorayaki, pancakes à la pâte de haricots rouges.
Offrir un chèque-cadeau
c’est un moyen infaillible de faire plaisir à quelqu’un !
