March 2025


CUISINE JAPONAISE (12.03.25)


Veggie libanais en mode mezze (14.03.25)
Manaich, galettes libanaises épicées; déclinaison de houmous; salade d'aubergines et de grenade aux herbes fraîches; falafels trop bons; muhammara, crème de poivrons rouges; salade fattouche traditionnelle; mouhalabieh, le flan libanais à la fleur d'oranger


Le menu thaï (21.03.25)
La cuisine thaïlandaise est une symphonie de saveurs, équilibrant habilement le sucré, le salé, l'acide et le pimenté. Au menu de cet atelier: soupe Tom Ka Kai, Pad Thaï aux crevettes, mango sticky rice


Lunch & collations saines – nutri (22/03/25)
Vous êtes en quête d'idées pour diversifier vos lunchs et collations tout en privilégiant la santé ? Cet atelier pratique est fait pour vous !


Le menu thaï (26.03.25)
La cuisine thaïlandaise est une symphonie de saveurs, équilibrant habilement le sucré, le salé, l'acide et le pimenté. Au menu de cet atelier: soupe Tom Ka Kai, Pad Thaï aux crevettes, mango sticky rice


Le menu coréen (28.03.25)
Mandu, ravioles coréennes veggies; bibimbap, plat traditionnel avec du riz, garni de légumes et de viande de boeuf marinée (version veggie possible); bukkumi, crêpe coréenne de riz gluant, farcie de pâte sucrée à base de haricots rouges


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April 2025


Le menu coréen (04.04.25)
Mandu, ravioles coréennes veggies; bibimbap, plat traditionnel avec du riz, garni de légumes et de viande de boeuf marinée (version veggie possible); bukkumi, crêpe coréenne de riz gluant, farcie de pâte sucrée à base de haricots rouges


INDIE VEGGIE : PUNJAB & LE NORD (14.04.25)
Aloo Tikki, bouchées de pomme de terre farcis; dal Makhani, lentilles au beurre; gobhi foogath, sauté de chou; chole, curry de pois chiche; chutney de menthe et riz basmati; gajjar Halva, dessert aux carottes

