Ravioles de scampis; magrets de canard sauce poivre vert, pommes de terre duchesse et légumes de saison en fricassé; sabayon aux poires
DE VOLGENDE
Kookcursussen
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Le menu coréen (26.02.25)
Mandu, ravioles coréennes veggies; bibimbap, plat traditionnel avec du riz, garni de légumes et de viande de boeuf marinée (version veggie possible); bukkumi, crêpe coréenne de riz gluant, farcie de pâte sucrée à base de haricots rouges
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Le menu brasserie (28.02.25)
Risotto tout rose et sa tuile de parmesan; poulet en croûte de sel, pommes de terre boulangère, poelée de légumes de saison; soufflé au chocolat... qui en jette!
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