Le menu fusion gourmand (13.03.23)

Le

lundi 13 mars 2023

19:00

– 22:45

65

19:00

– 22:45

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Reginald

Français

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Description

Mise en bouche surprise du Chef

Entrée: crème de butternut pétillante de saveurs, choux rouges en pickles, graines de tournesol sautées au soja  Plat principal: filet de poisson du marché a l’ibérique et son riz gourmand façon paella, légumes de saison rôtis au four  Dessert: brownie aux noix du brésil et son crémeux de mascarpone, caramel beurre salé… trop gourmand! 

Les boissons sont comprises (apéritif + 2 verres de vin + jus de fruits & eau), vous recevez les fiches recettes après le cours.

Cours terminé

Cette session n’est plus disponible à la réservation.

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