Description
Mise en bouche surprise du Chef
Entrée : St Jacques en coquille ‘lutées’, une explosion de saveurs – St Jacques en coquille avec pâte feuilletée et farce maison
Plat principal: saumon frais fumé à chaud, pommes tournées, pôelée de légumes d’hiver aux marrons
Dessert: fondant au chocolat noir et son coeur surprise
Les boissons sont comprises (apéritif bulles + 2 verres de vin + jus de fruits & eau), vous recevez les fiches recettes après le cours.
A noter: l’atelier est donné en français uniquement.
