Le
samedi 06 mai 2023
Stéphanie
Français
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Les légumineuses, du peps dans votre assiette printanière!
Pois chiches grillés pour l’apéro
Houmous nature et ses variantes
Falafels aux épinards
Légumes de printemps rôtis
Socca, galettes de pois chiche
Brownie aux haricots noirs (sans gluten)
Les boissons sont comprises (apéritif + 2 verres de vin + jus de fruits & eau), vous recevez les fiches recettes après le cours.
Cette session n’est plus disponible à la réservation.
Mandu, ravioles coréennes veggies; bibimbap, plat traditionnel avec du riz, garni de légumes et de viande de boeuf marinée (version veggie possible); hotteok, pancakes coréennes servies avec une boule de glace
Soupe Tom Ka Kai – lait de coco, citronnelle, galanga, poulet, citron vert; Pad Thaï aux crevettes – nouilles sautées, crevettes, œufs, cacahuètes, tamarin; Mango sticky rice – riz gluant sucré, lait de coco, mangue
Salade de fenouil, agrumes et grenade; volaille farcie au tomates et basilic, légumes du soleil et pomme de terre rostis; pavlovla gourmande de fruits du marché
Offrir un chèque-cadeau
c’est un moyen infaillible de faire plaisir à quelqu’un !
