Lunch & collations saines – nutri (22/03/25)

Le samedi 22 mars 2025 10:30 - 14:00 separatorKatia
70 Il reste 7 place(s)

Explorez des alternatives saines et délicieuses afin de refaire le plein d’énergie, facilement et pour un budget raisonnable,  lors du lunch et du goûter!

Lunchs et collations équilibrés avec options sans lactose, sans gluten, végétariennes ou végétales!


QUI ?
Katia, conseillère en nutrition-nutrithérapie certifiée CERDEN, vous guidera dans cet atelier qui combine une présentation théorique enrichissante et une mise en pratique créative en cuisine.Programme :théorie de base et mise en situation immédiate en cuisine à travers divers cas de figure: lunch to go, utilisation des restes, amélioration nutritionnelle d’une base de lunch…

ACCUEIL: dégustation de crackers maison et tapenade,  jus-eaux.

PRATIQUE EN CUISINE :
– Une soupe repas
– Une salade cuit-cru
–  Un plat unique
–  Un wrap revisité
– Houmous de saison–dressing et toppings
–  Pain aux graines
– Energy bars
– Clôture : dégustation d’un lunch qui rassemblera nos créations et des ingrédients préparés à l’avance.

THÉORIE: ces points seront vus tout au long de l’atelier
– Principes de base d’un lunch équilibré et nourrissant
– Importance dans la chrononutrition
– Zoom sur les macronutriments (protéines, glucides, lipides)
– Analyse d’étiquettes et valeurs nutritionnelles
– Comparaison entre produits industriels et faits maison
– Concepts « repères » : indice glycémique, produits transformés, densité nutritionnelle
– La place du batchcooking et des leftovers

INFOS PRATIQUES:
Cet atelier est en français uniquement. Les participants sont invités à apporter un contenant pour emporter quelques-unes de leurs réalisations chez eux.
Ne manquez pas cette opportunité d’enrichir vos connaissances en nutrition tout en vous régalant avec des plats faits maison !

Réserver maintenant !

Combien de place(s) voulez-vous réserver ?

En stock

Ceci pourrait aussi vous intéresser

Lire la suite

Bon cadeau – 70€

Offrir un bon cadeau, 

c’est faire plaisir à coup sûr !  

VOIR TOUS LES COURS