Patisserie de Pâques: du chocolat! (08.04.23)
Réaliser 2 versions de gateaux individuels pour Pâques avec Audrey, notre cake designer!
Le duo chocolaté de Pâques:
– Génoise au chocolat, glaçage chocolat au lait rocher à la noisette, ganache praliné, petits biscuits sur le thème de Pâques, décor en glace royal;
– Biscuit financier pistache à la framboise, glaçage chocolat blanc à la pistache, ganache pistache, et mini biscuits sur le thème de Pâques; décor en glace royal.
Vous aurez la possibilité de créer 2 duos (soit 4 gateaux individuels): vous pourrez en déguster sur place, ou les remporter chez vous. N’oubliez pas d’apporter vos contenants.
Nous vous acceuillerons avec quelques gourmandises à grignoter, ainsi que des jus, eaux et & boissons chaudes à portée de main tout au long de l’atelier.
Vous receverez les fiches recettes après l’atelier par mail.