Bhaji à l’oignon (beignets) et sa sauce raita
Dhal coloré au potimarron, chutney gourmand à la pomme et coco
Papadam (pain indien) et huile épicée
Riz coloré à la coco et curcuma
Lhassi à la mangue

Les boissons sont comprises (apéritif + 2 verres de vin + jus de fruits & eau), vous recevez les fiches recettes après le cours.

L’atelier est donné en français et en anglais.