Menu de Noël végétarien

Mise en bouche surprise du Chef

Entrée: oeuf poché aux cèpes et au parmesan

Plat principal: couronne végétarienne aux courges de saison, pommes pochées aux airelles et sauce grand veneur

Dessert: sabayon aux marrons glacés

Les boissons sont comprises (apéritif + 2 verres de vin + jus de fruits & eau), vous recevez les fiches recettes après le cours.