Menu de Noël végétarien
Mise en bouche surprise du Chef
Entrée: oeuf poché aux cèpes et au parmesan
Plat principal: couronne végétarienne aux courges de saison, pommes pochées aux airelles et sauce grand veneur
Dessert: sabayon aux marrons glacés
Les boissons sont comprises (apéritif + 2 verres de vin + jus de fruits & eau), vous recevez les fiches recettes après le cours.