Mise en bouche surprise de la Cheffe

Entrée : soupe tom yam aux scampis –  soupe aigre-piquante à la citronnelle et au galanga

Plat principal: poulet sauté au basilic thaï et noix de cajou avec son riz parfumé – un classique de la cuisine thaï

Dessert: riz gluant à la mangue, au lait de coco et son caramel

Les boissons sont comprises (apéritif + 2 verres de vin + jus de fruits & eau), vous recevez les fiches recettes après le cours.

L’atelier sera donnée en français et en anglais.