Parce que recevoir doit rester un plaisir, voici un menu qui en jette… sans le moindre stress!

Des recettes raffinées mais accessibles, pensées pour être préparées en partie à l’avance, afin de profiter pleinement de ses invités tout en offrant un repas digne des grandes tables. Élégance, simplicité et efficacité : tout est réuni pour passer un excellent moment à table, en toute simplicité!

Au menu:

Mise en bouche surprise de la Cheffe

Entrée : tarte tatin de butternut trop bluffante

Plat principal: magret de canard aux épices, mousseline de butternut, pomme de terre rôties

Dessert: fondant aux deux chocolats… le best off de l’atelier!

Les boissons sont comprises (apéritif + 2 verres de vin + jus de fruits & eau), vous recevez les fiches recettes après le cours par mail.

La cheffe Flore vous accompagnera tout au long de cet atelier.

Flore, fondatrice de La Cuisine de Flore, cultive une cuisine à la fois efficace, raffinée et profondément gourmande. Sensible aux saveurs justes et aux jeux de textures, elle imagine des recettes qui allient simplicité et élégance. Ce qui l’inspire avant tout : créer du lien. Rassembler autour d’une grande tablée demeure, pour elle, l’expression la plus sincère de la convivialité.

Le cours est donné dans la langue majoritaire du groupe (souvent le français). La cheffe, qui est bilingue FR et EN, reste disponible pour traduire en anglais en aparté et répondre aux questions.