Mise en bouche: houmous maison préparé par la cheffe

Entrée: baba ganoush trop bon (le caviar d’aubergines libanais), zaatar maison & pain pita maison

Plat principal: chakchouka libanaise de patates douces et sa salade colorée

Dessert: knafeh, le cheesecake libanais

Les boissons sont comprises (apéritif + 2 verres de vin + jus de fruits & eau), vous recevez les fiches recettes après le cours.