Le menu italien qui en jette (26.10.24)
Mise en bouche surprise du Chef
Entrée : Ravioles de potiron et son beurre gourmand à la sauge
Plat principal : Osso bucco de veau trop bon et sa polenta crémeuse
Dessert : Tartelettes au citron meringué… waouh!
Les boissons sont comprises (apéritif + 2 verres de vin + jus de fruits & eau), vous recevez les fiches recettes après le cours.
A noter: l’atelier est donné en français, possibilité de traduire en anglais si nécessaire.