Le menu italien, les classiques trop bon (24.06.23)
Le samedi 24 juin 2023 10:15 - 14:00
Hugues
Hugues
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Mise en bouche surprise du Chef
Entrée : aubergines à la parmigiana
Plat principal : saltimbocca de veau à la romaine et ses tagliatelles fraîches
Dessert : sabayon au marsala et fruits de saison rôtis
Les boissons sont comprises (apéritif + 2 verres de vin + jus de fruits & eau), vous recevez les fiches recettes après le cours.
Le cours est donné en français.