Le menu italien, les classiques trop bon (03.01.24)

Mise en bouche surprise du Chef

Entrée : aubergines à la parmigiana

Plat principal : saltimbocca de veau à la romaine et ses tagliatelles fraîches

Dessert : sabayon au marsala et fruits de saison rôtis

Les boissons sont comprises (apéritif + 2 verres de vin + jus de fruits & eau), vous recevez les fiches recettes après le cours.

Le cours est donné exclusivement en français.