Le menu indien (17.05.23)

Mise en bouche surprise du Chef

Entrée: les cheese naan et leurs petites sauces indiennes trop bonnes –  chutney de mangue, sauce yaourt, sauce à la menthe & sauce piquante

Plat : curry d’agneau avec sa pâte d’épices maison, légumes de saison  et riz parfumé

Dessert : Biscuit aux amandes et ganache au thé, noix de pécan caramélisées… trop gourmand!

Les boissons sont comprises (apéritif + 2 verres de vin + jus de fruits & eau), vous recevez les fiches recettes après le cours.