Mise en bouche surprise du Chef

Entrée : Tarte tatin de butternut qui en jette et sa petite salade d’herbes

Plat principal : magret de canard et sa sauce au miel et aux épices, pommes de terre rôties au four et purée de légumes racines

Dessert : Fondant aux 2 chocolats et sa boule de glace à la vanille

Les boissons sont comprises (apéritif + 2 verres de vin + jus de fruits & eau), vous recevez les fiches recettes après le cours.