Le menu de Pâques (5.04.23)
Le mercredi 05 avril 2023 19:00 - 22:45
Hugues
Hugues
65
Complet
Mise en bouche surprise du Chef
Entrée : oeuf poché avec son espuma & sa tuile au parmesan, salade d’herbes
Plat principal : Selle d’agneau rôtie aux herbes et son jus, pommes de terres rôties au four et gâteau de légumes grillés
Dessert : Soufflé au chocolat trop bon
Les boissons sont comprises (apéritif + 2 verres de vin + jus de fruits & eau), vous recevez les fiches recettes après le cours.