Mise en bouche surprise du Chef

Entrée : St Jacques en coquille ‘lutées’, une explosion de saveurs – St Jacques en coquille avec pâte feuilletée et farce maison

Plat principal: saumon frais fumé à chaud, pommes tournées, pôelée de légumes d’hiver aux marrons

Dessert: fondant au chocolat noir et son coeur surprise

Les boissons sont comprises (apéritif bulles + 2 verres de vin + jus de fruits & eau), vous recevez les fiches recettes après le cours.

A noter: l’atelier est donné en français uniquement.