Le menu belge (09.02.24)
Mise en bouche surprise de la Cheffe
Entrée : croquette de fromage et persil frit
Plat principal: boulets à la liégoise et frites maison
Dessert: tarte au sucre
Les boissons sont comprises (apéritif + 2 verres de vin + jus de fruits & eau), vous recevez les fiches recettes après le cours par mail.
Le cours est donné dans la langue dominante des participants (français ou anglais), le chef peut traduire en aparté en anglais ou en français si nécessaire.