La cuisine belge se distingue par sa diversité et son attachement aux produits locaux. Elle marie tradition et innovation, avec une attention particulière aux ingrédients frais et de saison. Influencée par ses voisins, elle garde une identité unique à travers des préparations savoureuses et généreuses.

Mise en bouche surprise de la Cheffe

Entrée : croquette de fromage et persil frit

Plat principal: boulets à la liégoise et frites maison

Dessert: tarte au sucre

Les boissons sont comprises (apéritif + 2 verres de vin + jus de fruits & eau), vous recevez les fiches recettes après le cours par mail.

Le cours est donné dans la langue dominante des participants (français ou anglais), le chef peut traduire en aparté en anglais ou en français si nécessaire.