Cuisine de fête: menu de Pâques (06.04.24)
Plongez dans l’esprit festif de Pâques avec notre cours de cuisine dédié à ce moment de partage. Nous vous proposons de découvrir comment préparer un menu pascal, alliant tradition et touches contemporaines, pour émerveiller vos invités. De l’entrée au dessert, apprenez à concocter un repas de fête qui célèbre le renouveau et la convivialité.
Au menu:
Mise en bouche surprise du Chef
Entrée: oeufs de caille pochés sur un nid de vermicelles « Kadaîf » et purée d’herbes
Plat principal: selle d’agneau rôtie aux herbes et son jus, pommes de terres rôties au four et gâteau de légumes grillés
Dessert: tarte gourmande au chocolat et au caramel
Les boissons sont comprises (apéritif + 2 verres de vin + jus de fruits & eau), vous recevez les fiches recettes après le cours par mail.
Le cours est donné exclusivement en français.