Découvrez les délices de la cuisine italienne avec Raffaella, notre cheffe d’origine italienne. Avec son approche chaleureuse et experte, Raffaella vous emmènera dans un voyage culinaire pour explorer des recettes traditionnelles italiennes. Vous apprendrez à marier les herbes fraîches et les ingrédients saisonniers pour créer des plats italiens typiques.

Ce cours est une occasion parfaite pour tous les gourmands de se plonger dans l’art de la cuisine italienne et de ramener un morceau d’Italie dans leur propre cuisine.

Mise en bouche surprise de la Cheffe

– Entrée: velouté de châtaignes aux girolles avec sa bruschetta gourmande

– Plat Principal: risotto à la courge, scamorza fumée et speck

– Dessert: rocciata aux pommes et noix

Les boissons sont comprises (apéritif + 2 verres de vin + jus de fruits & eau), vous recevez les fiches recettes après le cours.

Le cours est donné en français et en italien.