Description

Découvrez le meilleur de la saison à travers un cours dédié aux produits du printemps : les asperges et les fraises.
Vous apprendrez à les cuisiner au fil de recettes simples et équilibrées, avec des techniques faciles à reproduire chez vous.

Au menu :

Mise en bouche surprise du Chef Entrée : Asperges et sauce mousseline Plat principal : Bar rôti, fricassée de légumes printaniers Dessert : Bavarois de fraises à la vanille

Les boissons sont comprises (apéritif, 2 verres de vin, jus de fruits et eau).
Les fiches recettes vous seront envoyées par e-mail après le cours.

Cours donné exclusivement en français.