Menu libanais en mode mezze (31.08.24)

Le samedi 31 août 2024 10:15 - 13:30 separatorCamille
65 Plus que 3 places - réserver maintenant !

La cuisine libanaise combine fraîcheur et diversité, utilisant abondamment herbes, légumes et céréales, tout en équilibrant parfaitement les saveurs sucrées, salées et acidulées.

AU MENU:

Manaich, galettes libanaises épicées

Déclinaison de houmous

Salade d’aubergines et de grenade aux herbes fraîches

Falafels trop bons

Baba ganoush, caviar d’aubergines

Salade fattouche traditionnelle

Mouhalabieh, le flan libanais à la fleur d’oranger

 

Les boissons sont comprises (apéritif + 2 verres de vin + jus de fruits & eau), vous recevez les fiches recettes après le cours.

L’atelier est donné en français et en anglais.

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Le menu thaï qui épate, mais super facile!

mercredi 23 novembre 2022 -
65
Le menu 3 services
Raviolis frits de scampis à la citronnelle et sa petite salade d'herbes; salade thaï de vermicelles au boeuf et pickles de légumes, duo de mayonnaises wasabi & teriyaki; soupe de mangues au basilic thaï & sa glace coco maison
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