PÂTISSERIE… TOUT CHOCOLAT!

Le samedi 15 fvrier 2020 10:00 - 14:00 separator Darlington
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Le chocolat sous toutes ses formes:

– soufflé au chocolat,
– mi cuit au chocolat et sa tuile aux grués de cacao,
– truffes  au chocolat;
– mousse au chocolat express,
– chocolat chaud épicé,
– sorbet au chocolat blanc minute
Repas léger prévus sur place (soupe, salade)

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Le menu qui en jette

mardi 18 février 2020 -
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Gougères au fromage à l'huile de coude et petite salade de saison croquante ; Noix de St Jacques chicons caramélisées à l'orange & quinoa ; Coulant de caramel à la fleur de sel
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PÂTISSERIE... TOUT CHOCOLAT!

samedi 22 février 2020 -
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Le chocolat sous toutes ses formes! Soufflé, mi cuit, truffes, mousse, sorbet, chocolat chaud...
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Le menu gourmand

mardi 25 février 2020 -
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Scampis à la thaï, guacamole, agrumes, vinaigrette au curry ; Filet de Cannette rôtis au miel, beignet au fromage de brebis, légumes racine sauce betterave ; Sablé breton à la crème citron
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Menu Express

lundi 02 mars 2020 -
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Croustillant de brie, poires et noix et sa salade colorée de carottes aigre-doux ; Cannelloni au haché de bœuf et à la ricotta; aubergines rôties, sauce tomate express… trop gourmand! ; Moelleux au chocolat, caramel crémeux et chantilly maison… Waouh!
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