Menu tout poisson!

Le mercredi 21 fvrier 2018 19:00 - 23:00 separator Laurence
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Mise en bouche: la surprise du Chef!

Entrée : Tartare de Saint jacques aux mangues et chantilly au citron vert

Plat principal : Filet de saumon caramélisé au soja au pamplemousse au brocoli en 3 états

Dessert : Tarte fine au chocolat et piment d’espelette

Infos complémentaires: Maximum 14 participants. Les boissons sont comprises dans la formule : apéritif,  vin, jus de fruits & eau. Vous recevez les fiches recettes après le cours par mail. Rien besoin d’apporter si ce n’est votre bonne humeur, on s’occupe du reste!

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lundi 26 février 2018 -
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