Menu pour les gourmands

Le lundi 15 janvier 2018 19:00 - 23:00 separator Flore
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Mise en bouche: la surprise du Chef!

Entrée : Tarte tatin de chicons caramélisés au fromage de chèvre

Plat principal : Suprême de poulet sauce à l’estragon et mousseline de céleri rave

Dessert : Muffins de caramel au cœur extra coulant et boule de glace à la vanille

Infos complémentaires: Maximum 14 participants. Les boissons sont comprises dans la formule : apéritif,  vin, jus de fruits & eau. Vous recevez les fiches recettes après le cours par mail. Rien besoin d’apporter si ce n’est votre bonne humeur, on s’occupe du reste!

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Ce cours est complet.

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