MENU LE PRINTEMPS EST LA!

Le lundi 01 avril 2019 19:00 - 22:30 separator Yanis
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Mise en bouche: la surprise du Chef!

Entrée : Croquettes de polenta aux noix grillées, pistou de persil et mesclun coloré

Plat principal : Carré d’agneau, jus corsé, purée de céleri-rave au cerfeuil et légumes primeurs

Dessert : Rhubarbe poché au sirop d’hibiscus et mini fondant au chocolat noir

Les boissons sont comprises (apéritif + 1/3 bouteille de vin + jus de fruits & eau), vous recevez les fiches recettes après le cours!

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