LES BASIQUES: légumes de printemps, trop chouette!

Découvrez les légumes de saison, différentes techniques de découpe et de cuisson pour sublimer leurs saveurs dans des préparations originales et savoureuses.

Tartelette tatin aux choux raves et pesto de persil
Flan aux asperges et tagliatelles d’asperges
Spagettis de courgettes, tomates cerises et féta roties, fraises au basilic
Carrot cake et glaçage fleuri

Les basiques de la cuisine sont là … pour passer en revue les basiques, justement! Prendre le temps d’expliquer les gestes et les techniques, vous transmettre les trucs et astuces afin de gagner du temps, vous mettre en confiance et partir du bon pied…Ces ateliers s’adressent aux novices, mais également aux confirmés souhaitant approfondir certaines notions.

Ces ateliers sont organisés par thématiques. Vous cuisinerez un repas, que vous dégusterez ensuite tous ensemble à l’atelier. Les boissons sont incluses (boissons chaudes, jus, eau, apéritif et ½ bouteille de vin / personne).

Vous n’avez rien besoin d’apporter si ce n’est votre bonne humeur, on s’occupe de tout!

Bookings